Har nog banne mig stekt de godaste köttbullarna någonsin ikväll.. 
Tabken var egeneligen köttfärssås men insåg nu när jag skulle sätta igång att jag glömt köpa krossade tomater. Ja så kan det gå och köttbullar går ju hem hos denna kräsna kille ändå.. 

Vad gjorde dem så goda? Ja om jag ändå det visste.. Måttar sällan kryddor och dylikt utan höftar en hel del.. 
Men mycket salt är a och o tycker jag som är galen i salt.. Sen blev det lite svartpeppar, vitlökspulver, lite curry och några blad basilika. 

Lagar sällan mat med färska kryddor faktiskt, känns så slösigt då jag oftast kastar allt när jag väl är klar. Men fixade lite i köket igår och kände att nåt grönt på bänken skulle bli fint och ja kanske lite nytta blandat med nöje nångång. Får se hur länge jag klarar av att hålla den levande.. Har du något tips?!